5 Món ăn nức tiếng phố biển Đà Nẵng. Bạn đã thử chưa? Thuê xe Đà Nẵng xin giới thiệu đến quý du khách các sản vật ẩm thực Đà Nẵng. Ngoài mệnh danh là thành phố sạch nhất Việt Nam, sở hữu bờ biển dài cát mịn, du lịch phát triển Đà Nẵng còn sở hữu những món ăn truyền thống hương sắc ẩm thực phong phú. Đến Đà Nẵng nhất định bạn phải thưởng thức 5 món ăn hấp dẫn này. 1. Bún chả cáBiển cung cấp cho Đà Nẵng nguồn cá vô cùng phong phú, đặc biệt tươi ngon. Cá được sử dụng quanh năm cho chế biến món ăn,Cá thu, cá ngừ, cá thác lác... Bún chả cá Đà Nẵng cũng vô cùng đặc biệt. Sợi bún được chế biến cẩn thận, gạo làm bún được trồng từ thượng sông Vu Gia, cá chế biến tươi ngon, nước dùng đậm đà, thơm ngon ăn bún chả cá kèm với rau sống, xà lách, rau quế và hành ngâm. Chắc chắn đây là món ăn khó quên nhất tại Đà Nẵng 2. Mỳ QuảngMì Quảng là món ăn phổ biến nhất ở Đà Nẵng, Mì Quảng được chế biến nhiều theo nhiều loại như tôm thịt, các lóc, mì gà, mì sứa....tất cả đều có một hương vị đặc biệt riêng. Mì Quảng thường được ăn kèm với rau sống, tùy theo loại mì mà có rau sống phù hợp. Mì cá thường kèm với rau đắng, rau xà lách, rau húng quế. Mì gà, tôm thường ăn kèm rau xà lách, bắp chuối, cải non.. Nước Mì thường được dùng là nước hầm xương ( Nước lèo) vừa đủ, kèm theo nữa là bánh tráng và lạc rang. Tạo nên hương vị rất riêng lưu luyến mãi. 3. Bánh xèoBánh xèo một món ăn đặc sản cũng không kém phần danh tiếng ở phố biển Đà Nẵng. Được chế biến từ bột gạo kết hợp với lòng đỏ trứng gà, bột nghệ được chiên trên chảo dầu nóng. Tôm được chế biến với bánh xèo thường là tôm đồng, sông tươi ngon,cùng với thịt ba chỉ, sau khi ra bánh ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống chấm nước tương ( loại nước tương rất đặc biệt chế biến từ gan heo và đậu phộng xay tạo nên vị bùi, ngậy, thơm). Chắc chắn bạn sẽ nghiền món ăn này. 4. Bánh tráng cuốn thịt heoBánh tráng cuốn thịt heo ngày càng được ưu chuộng của cư dân địa phương và du khách. Món ăn này đòi hỏi phải lựa chọn kỹ càng nguồn thực phẩm tươi ngon và hương vị tự nhiên. Thịt heo mang hấp lên, đảm bảo độ tươi ngon, giữ nguyên vị ngọt từ thực phẩm. Món ăn này đỏi hỏi sự cầu kỳ trong cách pha trộn trong cách ăn, thịt heo được cuốn trong bánh tráng gạo ( Ngon nhất là bánh tráng Đại Lộc ) mềm, dai, kết hợp với rau xà lách, húng quế, tía tô, giá đỗ, và dưa leo. Đặc biệt ăn món này bạn phải chấm với nước mắm nêm ( Mắm cá nguyên chất). Với món bánh tráng thịt heo này bạn sẽ cảm nhận sự tinh tế, đậm dà hương vị miền biển. 5. Gỏi cá Nam ÔGỏi cá Nam Ô nổi tiếng đã qua bao đời với vị rất đặc trưng Đà Nẵng. Món gỏi cá thường được chế biến từ cá mòi, cá cơm, cá trích...thịt các loại cá thơm, săn chắc,Cá thường được ướp kỹ, trước khi ướp cá được để cho ráo, dùng nước cốt làm tẩm ướp và cũng là dùng để chấm trong gỏi cá. Thính và giềng là 2 gia vị chính làm cho gỏi cá khô hơn và giúp khủ mùi trong gỏi cá. Thị cá ngon ăn kết hợp với rau thơm rừng Hải Vân, chuối xanh, khế chua khiến bạn ăn rồi nhớ mãi. Thuê xe Đà Nẵng 365
0 Comments
Leave a Reply. |
Blog Thuê xe Đà Nẵng 365Tin tức sự kiện du lịch Đà Nẵng mới nhất Tin mới nhất |
Xe du lịch - Xe Tự Lái - Xe cưới hỏi giá rẻ LH: 0935 214 222 - 0904 347 004
.